Tauchen Sie in ungeahnte Genusswelten ein!

Wir verarbeiten Sojabohnen aus eigenem Bio-Anbau zu handgemachtem Tofu und legen ihn in Pfandgläser ein. Würzige Sortenvielfalt - Chili, Curry, Kräuter, Kürbiskern, Natur, Pfeffer und Walnuss - steht für abwechslungsreiche, gesunde Geschmackserlebnisse.

Unsere naturbelassene Soja-"Essenz" ist eine wohltuende Alternative zu Milch und die mit Sesam gerösteten Knusperbohnen ein kalorienarmer Knabberspaß. Wenn es in Ihrer Küche einmal schnell gehen soll, ist die fix und fertige vegane Sauce Bolognese oder das Chili con Tofu im Glas die richtige Wahl.
In der Vorweihnachtszeit können Sie sich unsere zartschmelzenden Seidentofu-Schokolade-Pralinen auf der Zunge zergehen lassen.

Sämtliche Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft, der Großteil aus der Region Seewinkel.
Erleben Sie den rundum nachhaltigen Tofu-Genuss und gönnen Sie Ihrem Körper Gutes!

Einkaufsmöglichkeiten

Erhältlich sind unsere Soja-Produkte zurzeit ab Hof sowie auf verschiedenenMärkten und in Geschäften der Region Seewinkel:

Ab Hof bei uns in Frauenkirchen
nach Terminvereinbarung unter 0660 678 03 83
oder tofu@manufaba.at

Markt der Erde in Parndorf www.marktdererde.at
jeden 1. und 3. Samstag im Monat von 9:00-14:00

Bauernmarkt Neusiedl www.bauernmarkt-neusiedl.at
jeden Freitag von 9:30-13:30

 

Hofladen Jo Göltl Frauenkirchen www.goejo.at

Frischgemüse & Mehr Nittnaus Gols www.facebook.com/NittnausFrischegemuese

Die grüne Ecke Illmitz www.gruene-ecke.at

Rabe Feinkost Eisenstadt www.genussrabe.at

Wir können demnächst auch Einkaufsmöglichkeiten in Wien anbieten.

Ulla Wittmann, professionelle Umweltberaterin und Klimaschutzexpertin, liegen ganzheitliche Kreisläufe, der Einsatz von regionalen natürlichen Ressourcen und kurze Transportwege am Herzen.

Ludwig Birschitzky ist geborener Frauenkirchner und mit Leib und Seele Biobauer. Er baut die Bio-Sojabohnen an, aus denen seine Freundin Ulla seit Herbst 2015 Tofu und weitere Sojaprodukte für den anspruchsvollen Gaumen erzeugt.

Unser Markenname "Manufaba" leitet sich von "Hand" (= lat. "manus") und "Bohne" (= lat. "faba" ) ab, Manufaba bedeutet also so viel wie handgemachte Bohne. Der passende Name für unsere handgefertigten Sojabohnenprodukte.

Kontakt
Ulla Wittmann
E: tofu@manufaba.at
T: +43 (0)660 678 03 83

Menü schließen